Costela com agrião, aipim e abacaxi
INGREDIENTES:
1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
1 k de aipim descascado e cortado em pedaços
3 dentes de alho amassados
1 cebola gde picada
Um maço pequeno de agrião
1 rodela de abacaxi (de 4 dedos de largura) cortada em4 pedaços
1 colher de óleo
Coloque o óleo,a cebola e o alho na panela de pressão, doure a costela
e coloque o caldo de carne e 3 copos de água fervendo.
Adicione o aipim e cozinhe por aproximadamente 30 min ou até que fique macia.
Abra a panela, coloque o abacaxi e o agrião e cozinhe + um pouco.Sirva quente

Nenhum comentário:
Postar um comentário