domingo, 17 de abril de 2011

Minhas receitas:

Costela com agrião, aipim e abacaxi


INGREDIENTES:
1 kg de costela vaca meio magra
1 tablete de caldo de carne
1 k de aipim descascado e cortado em pedaços
3 dentes de alho amassados
1 cebola gde picada
Um maço pequeno de agrião
1 rodela de abacaxi  (de 4 dedos de largura) cortada em4 pedaços
1 colher de óleo


Coloque o óleo,a cebola e o alho na panela de pressão, doure a costela
e coloque o caldo de carne e 3 copos de água fervendo. 
Adicione o aipim e cozinhe por aproximadamente 30 min ou até que fique macia.
Abra a panela, coloque o abacaxi e o agrião e cozinhe + um pouco.Sirva quente



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